大思政课 | 青春答卷如何书写？这堂思政课给出答案 [2022-10-06]

此外，DRC完全采用天然酵母发酵，单宁的萃取也尽可能地温和。

杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）（图片来源：www.jancisrobinson.com） 上个月，杰西斯罗宾逊的专业团队对他们的331名会员做了一项调查研究，让会员们对其举办的品鉴晚会做出评价，并回答一些与葡萄酒相关的问题。罗宾逊在她的网站上说，只有15%的葡萄酒爱好者想要学习结构化的葡萄酒入门课程，33%的人士想要学习高级葡萄酒课程，而有45%的人士表示想要学习盲品实践课程。

ABSTRACT： This past month renowned Master of Wine Jancis Robinsons team of wine experts conducted a survey with 331 of the groups paid membership to determine the members thoughts about the Robinson teams tasting nights as well as other wine-related information. 在葡萄酒界，杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）是一颗最耀眼的明星。从产区来看，参与者们对法国较神秘的勃艮第（Burgundy）产区最感兴趣，27%的人士表示希望更多地了解该产区。17%的参与者对西班牙产区的关注度仅次于勃艮第。黑皮诺（Pinot Noir）的关注度仅次于雷司令，为13.5%。摘要： 葡萄酒界正在发生微妙的变化，如果你还没有意识到这些变化，那么你应该听听大师是怎么说的。

法国的波尔多（Bordeaux）产区和罗讷河谷（Rhone Valley）产区在这项调查中的排名分别为第四和第五。调查结果还显示，仅有4.5%的人对新世界和旧世界的话题感兴趣，1%的人会关注葡萄酒缺陷、有机葡萄酒和含硫量低的葡萄酒的相关话题对于这些追踪编码是否真的能有助于逮捕嫌疑人，布里克先生也表示持怀疑态度。

法国洗衣房餐厅以每天仅提供两份菜单，每份菜单提供9道餐品，且不会选用相同的食材而闻名于世，该餐厅的酒单长达72页之多。同时他也希望这批酒在转运的过程中有得到悉心照料。因为葡萄酒非常的娇贵，必须存放在恒温环境中才保证其口感以及品质。如果买家想要了解这瓶酒的销售记录，他就可以通过这个编号追根溯源。

一组来自网络的数据显示，在餐厅，一瓶罗曼尼康帝的售价在3,250到7,950美元之间，一瓶上好年份的啸鹰的售价高达6,000美元。对于这起盗窃案件，纳帕谷警察局的警官道格派克（Doug Pike）先生发表声明称，目前还没有逮捕到相关嫌疑人，但警方已经掌握了部分线索，包括是谁偷走了这批精品葡萄酒以及这批酒又是怎么被找到的。

该餐厅不仅是一家米其林三星餐厅，同时它还曾于2003年、2004年两度被《餐厅杂志》（Restaurant Magazine）高度赞誉为世界上最好的餐馆。布里克表示，一瓶价格昂贵的葡萄酒就像一件珍稀的艺术品，它可能历经五、六次的转手。纳帕谷的警察们经过调查取证以及查看相关的视频资料，在经过长达一个月的调查后，才于本周一在格林斯博罗发现了法国洗衣房餐厅大部分失窃的葡萄酒。来自BP葡萄酒公司、在纳帕谷经营珍稀葡萄酒的网商斯蒂芬布里克（Stefan Blicker）怀疑，这是一起有预谋的盗窃案。

但这些追踪装置是否真的有助于此次案件的侦破，目前尚未可知。在这些被偷的葡萄酒中，罗曼尼康帝是最具吸引力的。这起偷盗案发生在圣诞节期间，当时法国洗衣房餐厅正准备停业6个月翻新厨房，结果餐厅才关门两天，76瓶价值不菲的葡萄酒就不翼而飞。此次法国洗衣房餐厅能追回被盗的葡萄酒，布里克先生表示他很高兴。

但因该案件仍处于调查阶段，所以更多的细节现不方便透露。如果这批价值30万美元的精品葡萄酒曾经被运往温度高达98摄氏度的拉斯维加斯（Las Vegas）的沙漠中，那么它们的价值也就所剩无几了。

我们将与联邦和州的执法机构一起继续跟进此次案件的侦破。但是到底是谁从这家知名的法国洗衣房餐厅偷走了这76瓶精品葡萄酒，以及这批葡萄酒又是通过何种方式从美国西部运往美国东部地区的，至今仍是一个未解之谜。

此次该餐厅失窃的酒品包括一瓶价值1万美元的罗曼尼康帝（Domaine de la Romanee-Conti）以及数瓶备受推崇的啸鹰（Screaming Eagle）赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。目前，该餐厅负责人已经将怀疑的名单移交给了相关当局。因为很难知道这些酒是否已经转手卖给他人，可以确定的是这些疑犯对该餐厅的情况非常熟悉。因为这些盗贼用最小的空间打包了最具价值的葡萄酒，他们的目的非常明确只偷盗知名酒庄生产的不同年份的葡萄酒，且这些酒的价格十分昂贵。也正因为这些被偷的葡萄酒价值不菲，酒庄为了防止被盗窃以及伪造，特别为部分葡萄酒配备了跟踪装置。约珥克兰福德（Joel Cranford）警官回应说：此次格林斯博罗警察局并未参与此次案件的侦破，而美国联邦调查局也并未对此次的支援申请立即作出回应。

而啸鹰酒庄则采取了无线电波标签（radio-frequency identification tags）来打击仿冒商品的。摘要： 据美联社报道，纳帕谷法国洗衣房餐厅被盗的价值30万美元的精品葡萄酒，于一个月后在北卡罗纳州的一个私人酒窖中找回

此次法国洗衣房餐厅能追回被盗的葡萄酒，布里克先生表示他很高兴。摘要： 据美联社报道，纳帕谷法国洗衣房餐厅被盗的价值30万美元的精品葡萄酒，于一个月后在北卡罗纳州的一个私人酒窖中找回。

因为很难知道这些酒是否已经转手卖给他人，可以确定的是这些疑犯对该餐厅的情况非常熟悉。此次该餐厅失窃的酒品包括一瓶价值1万美元的罗曼尼康帝（Domaine de la Romanee-Conti）以及数瓶备受推崇的啸鹰（Screaming Eagle）赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。

一组来自网络的数据显示，在餐厅，一瓶罗曼尼康帝的售价在3,250到7,950美元之间，一瓶上好年份的啸鹰的售价高达6,000美元。来自BP葡萄酒公司、在纳帕谷经营珍稀葡萄酒的网商斯蒂芬布里克（Stefan Blicker）怀疑，这是一起有预谋的盗窃案。我们将与联邦和州的执法机构一起继续跟进此次案件的侦破。目前，该餐厅负责人已经将怀疑的名单移交给了相关当局。

对于这起盗窃案件，纳帕谷警察局的警官道格派克（Doug Pike）先生发表声明称，目前还没有逮捕到相关嫌疑人，但警方已经掌握了部分线索，包括是谁偷走了这批精品葡萄酒以及这批酒又是怎么被找到的。法国洗衣房餐厅以每天仅提供两份菜单，每份菜单提供9道餐品，且不会选用相同的食材而闻名于世，该餐厅的酒单长达72页之多。

因为这些盗贼用最小的空间打包了最具价值的葡萄酒，他们的目的非常明确只偷盗知名酒庄生产的不同年份的葡萄酒，且这些酒的价格十分昂贵。这起偷盗案发生在圣诞节期间，当时法国洗衣房餐厅正准备停业6个月翻新厨房，结果餐厅才关门两天，76瓶价值不菲的葡萄酒就不翼而飞。

但因该案件仍处于调查阶段，所以更多的细节现不方便透露。ABSTRACT： More than $300,000 in world-class wine stolen from a famed Napa Valley restaurant has been recovered from a private cellar on the other side of the country. 据美联社（Associated Press）报道，美国纳帕谷（Napa Valley）法国洗衣房餐厅（French Laundry）失窃的76瓶世界顶尖葡萄酒在美国格林斯博罗（Greensboro）的一家私人酒窖被找到，总价值达30多万美元。

法国洗衣房餐厅坐落在美国加利福尼亚州（California）特维尔镇（Yountville），是一家法国餐厅，老板兼厨师为托马斯凯勒（Thomas Keller）先生。但这些追踪装置是否真的有助于此次案件的侦破，目前尚未可知。而啸鹰酒庄则采取了无线电波标签（radio-frequency identification tags）来打击仿冒商品的。约珥克兰福德（Joel Cranford）警官回应说：此次格林斯博罗警察局并未参与此次案件的侦破，而美国联邦调查局也并未对此次的支援申请立即作出回应。

因为葡萄酒非常的娇贵，必须存放在恒温环境中才保证其口感以及品质。也正因为这些被偷的葡萄酒价值不菲，酒庄为了防止被盗窃以及伪造，特别为部分葡萄酒配备了跟踪装置。

布里克表示，一瓶价格昂贵的葡萄酒就像一件珍稀的艺术品，它可能历经五、六次的转手。该餐厅不仅是一家米其林三星餐厅，同时它还曾于2003年、2004年两度被《餐厅杂志》（Restaurant Magazine）高度赞誉为世界上最好的餐馆。

如果这批价值30万美元的精品葡萄酒曾经被运往温度高达98摄氏度的拉斯维加斯（Las Vegas）的沙漠中，那么它们的价值也就所剩无几了。纳帕谷的警察们经过调查取证以及查看相关的视频资料，在经过长达一个月的调查后，才于本周一在格林斯博罗发现了法国洗衣房餐厅大部分失窃的葡萄酒。